new雑記帳2

汐留にあるCONRAD Tokyoでアフタヌーンティーをしてきました。コンラッドは噂の

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ででホテル・レストラン部門ともに星を獲得したと聞いていたので正直、かなり期待して行ったのですが…………。

アフタヌーンティー、というよりラウンジの居心地としては前回アフタヌーンを満喫したマンダリンオリエンタル東京の経験と比較してかなり劣るものでした。CONRADファンの方がいたら、ごめんなさい。

今月いっぱいで職場を離れるヒトと、ちょっとゆったり目のランチをしに出かけました。銀座8丁目、新橋と銀座の間のエアーポケットのような場所にあるIKH HUREE（イヒ・フレー）です。ダークブルーの外壁に黄色い窓枠のついた不思議な建物が建ち始めたときから気になっていたのですがなかなか中に入れなかったお店。

テーブルにはかわいいお花があしらわれていました。ランチは1600円、2500円、3900円の3タイプ。ちょっと頑張って2500円を選択します。


前菜はオリーブ、サンマとナスのマリネ、豚肉のパテと生ハム。パテはかなりしっかりしたお味。サービスで出てくるパンと食べてちょうど良い感じです。


続いて、エビとキノコのパスタ。パスタの量が多すぎず少なすぎず、でも具材の量がちょっと心配になるくらい良心的。プリプリのエビを満喫します。


2500円のコースは魚か肉か選べます。この日は肉がビーフストロガノフでライスがついてきてしまい、炭水化物過多となってしまうので魚を選択。確か、香川産のタイと言っていたはず。香ばしく（私のは若干香ばし過ぎたかも…爆）グリルされていました。


一息置いてデザート。キャラメルソースをかけたパンナコッタがふるふるで絶品！あとはハチミツ風味のアイスクリームやモンブランっぽい雰囲気に仕上げたプチケーキとフルーツ。


まったりし過ぎてしまって会社に帰るのがイヤになってしまいました。1時過ぎに入って2時半までかかってしまい（汗）、もうちょっと早くこないといけなかった〜と後悔デス。

きょうはお友だちと新宿南口にある"ビアカフェ"Frigoに繰り出しました。渋谷にあるBelgoや銀座のFavoriの姉妹店。

急な階段を下りると薄暗くてダークな色調のカウンターやテーブル、椅子など雰囲気は満点です。




まずはきょうの「ゲストビール」、修道院でつくられているというマレッツ（Maredsous）6番で乾杯。カマンベールのフライと、ここの名物、ムール貝を肴に楽しく盛り上がりました。

ここは冷蔵庫に入った大量のベルギーを中心としたヨーロッパのビールがウリですが、瓶ビールはだいたい1000円アップと高め。グラスに直接注いでもらうドラフトは900円までくらいで、キャッシュオンデリバリー（厳密にはレジで支払い）です。

ワタシは2杯目はドイツのちょっとバナナとクローブ（丁字）の香りのする生、3杯目は




ベルギーといえば、なイメージがなんとなくあるシメイをいただき、〆？に冷蔵庫に突入。




フルーティーで酸味の強めな赤いビールをいただきました。

お店のこだわりとして、オーダーをするとそのビールのコースターと、ブランドのグラスが出てきます。シメイは広口（ブルゴーニュのグラスに似た観じ）だし、マレッツは縦長。

ビールを満喫した夜でした。反省。

コリドー街で同僚たちと飲み会をして、二次会の会場として目をつけたんだけど祝前日で23時を過ぎたのにお店が満員で入れなかったスペインバルのBAR de ESPANA Peroに行ってきました。

2階建て+屋上テラス席でビルの谷間ではありますが開放感があり、お店の暗さなども含めて本物の現地のバルっぽい雰囲気？

今回は連休明けの火曜日ということでスカスカな早い時間帯にテラス席をチョイス。カヴァを飲みながら中秋の名月であわよくば月をと思ったのですが、お月見はできませんでした。残念。

バレンシア地方にある「アリカンテ」というところにあるバルを再現したのだそうで、料理もバレンシアのものが中心みたいです。お値段はまぁ銀座ってことでそこそことりますが、ふわふわでかりっと揚げたてのイワシのフリットやスペインオムレツなどなかなか美味でした。

最近、オサレでライトな感覚（手軽、という意味）の韓国風料理店が銀座にも増えています。私が好きなのはGINZA GREENにあるHan Ga Wi（ハンガウィ）などですが、今回「野菜ソムリエの韓国料理」がうたい文句のけなりぃに行ってきました。




最初にいきなりトマトがどんと出てきます。もうこれを食べ切ったらお腹いっぱいっていう位のボリュームw ただのトマトではなく、中には（というか底には、といったほうが正しい）ツナをマヨネーズであえたものがちょろっと埋まっています。




今回ちょっと楽しみにしていたのがアラカルト料理にあったメッチョ（メッチョク）。

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ドラマ前半で、昼行灯と思われていたチョン尚宮（ヨ・ウンゲ）が最高尚宮になるや鮮やかな料理の腕前を披露し、朝から王様に豚の炭火焼を食わせる（もたれそう…）というなかなかスカッとする場面があったのですが、この炭火焼が味噌を隠し味にしたメッチョクでした。

王様はすっきり食べられる、みたいなコメントしてたと思うのですが味噌ベースなのでやはりこってりしてました（汗 でもテンジャンの甘みが利いていて、美味しかった。

お店はオープンキッチンになっていて、カウンターがあいていればカウンターに座って目の前で調理を見る事も可能。テーブルには鉄板もありますが、そこで焼くというよりは、オープンキッチンで焼いたものを冷えないように食べる事ができることに主眼がおかれてるように思いました。もちろん焼きメニューもありますが。




白身魚と柿（チャングムだからw）のフェ（といってもカルパッチョ）でスタートし、串をいくつか注文したら、トマトが満腹中枢に利いてきます。最後の締めはやはりサムゲタンかな、と。

どっしりしたサムゲタンでした。スープが特濃で飲み切りたいような、飲んだらすごーくカロリーがありそうな。

串の値段が高い（1串平均500円up）のでもうちょっと全体に安いといいのにな、と思いました。歌舞伎座からもわりと近くて遅くまでやっているのは買いデス。

ここはランチブログなどで1000円の野菜中心ブッフェの評判がかなりいいので、次は昼に遠征したいと思いました。

石垣牛のお店はたくさんありますが、評判のいい「いしなぎ屋」のお肉をいただいてきました。

牧草を食べたワイルド系ですが、タタキからテールスープまで満喫です。

いつもダイビングばかりであまり街で食事もしないのでかなり新鮮！

お肉もおいしく、お友だちと会話も弾み楽しい石垣島です……熱帯低気圧の動きが気になること以外は−orz

「おみやげ」としてちょっと気の利いたものを持って行きたいというのは誰しもが思うことだと思います。というわけで

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こんな雑誌を買ってみたのですがもうひとつ私のなかでぴぴっとくるもんが実はなかったりしたんですけど…。

鶴屋吉信といえば




のイメージがすごくあって、特別に美味な和菓子屋さんというイメージはなかったのですが（失礼…）、そこが出している「つばらつばら」（しみじみと、こころゆくままに、という意味の万葉ことばだそうです）というどら焼きがこの雑誌でグランプリを受賞したとか。

で、先日これをお友だちからいただきました。

どら焼きなんですけど薄皮の1枚に甘さ控え目のあんが入っています。ひとつひとつがコンパクトでトータルとしてローカロリー、っていうのがいいのかな。おいしかったですが雑誌が絶賛してグランプリをあげるほどなのかは、かなり微妙だと思いましたw